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澎湖東海抱墩鮮體驗 薑絲漁湯最鮮甜

大台灣 更新日期:2008/05/29 12:00 許展彰

【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】

 

  澎湖縣四面環海,海洋是澎湖人的母親,養育生長在這塊島嶼上的辛勤子民們。也正因澎湖以海立島,漁業是為澎湖縣最重要的產業之一。雖然現代化科技便利了今日澎湖漁民的漁業發展,但其實在地仍然可以發現許多先民遺留而下的古老捕魚方式,歷經多年到今天,依然不得不令人讚嘆祖先們的智慧。

      「抱墩」─這項澎湖先民早期捕魚的技法,漸漸在這幾年為澎湖當地旅遊業者所轉型發展,成為體驗澎湖休閒漁業的其中一項行程。「墩」是在近海潮間帶以石塊築成的開口石堆,專供底棲性魚類棲息。漲潮時魚兒遊進墩內棲息,待退潮時漁民前往潮間帶將墩一塊塊拆掉,再以網具圍魚,這個過程就是抱墩了。簡言之,墩是一種利用潮汐捕魚的陷阱,而抱墩便是漁民利用這陷阱在潮間帶從事捕魚的一種方式。

       澎湖縣抱墩主要地點在白沙鄉北面一帶的廣闊潮間帶,而近幾年來東海旅遊業者漸漸也將這項活動帶到行程當中,頗受旅人們的歡迎。成發旅遊玩家為經營東海旅遊的業者之一,遊客只要是參加成發旅遊玩家的東海行程,都可以體驗到抱墩這項活動的樂趣。

       活動體驗地點在員貝嶼,而全程也都有專業導遊及領隊陪同解說,除了將澎湖的漁業文化透由活潑生動的方式傳達給旅客之外,同時也將帶領遊客們瞭解潮間帶的生物。而遊客們親自動手抱墩得來的漁獲(大多為玳瑁石斑魚),中午會統一交由海上平台的工作人員煮成薑絲鮮魚湯讓大夥兒嚐鮮,慰勞辛苦彎腰拆墩、圍網捕魚的辛勞。(攝影許展彰)

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