今天來推薦清爽的早餐
是很有朝氣的金黃色法國吐司搭配白色馬鈴薯泥,
我取名叫 " 雪地的日出 "
形體是普通三明治的三角形,
4層土司,3層料.
我ㄧ開始是想最外2層是法國吐司,
中間只是白吐司吧,
但不是喔,
是每一片都是帶著蛋香的漂亮焦黃色唷.
第一,三層是起司,是半融化狀態的濃稠狀,
香味跟鹹度適中,不會太膩.
第二層(中間那層),是厚度約2cm的馬鈴薯泥,
馬鈴薯泥似乎只用蛋白製作.
沒有重口味的蛋黃,吃完嘴巴沒什麼蛋味.
只有一些較大塊狀的馬鈴薯原味和甜味,
比較爽口.
雪白的綿密口感,搭配金黃的法國吐司,
很賞心悅目.
阿 而且蛋黃原來是用在法國吐司上了,
所以中間只夾蛋白馬鈴薯沙拉
真是蛋的美妙搭配.
一個20.
有空也可以在家自己動手做咧~
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